Ta giao cho Tống Nam thái nguyên liệu, bảo Tiểu Sầm và Việt Phong chẻ củi thật nhỏ để duy trì ngọn lửa đều và ổn định.
Còn ta thì tập trung điều phối nước lẩu, chia thành hai loại.
Lẩu thanh đạm, ta cho vào đủ loại nấm tươi vừa thu mua sau mưa, tùng nhung mềm ngọt, đông cô dày thịt, khi ninh lên càng thêm đậm đà hương vị.
Lẩu cay, ta cho thật nhiều ngô thù du, lại thử nghiệm thêm chút ớt đỏ từ Tây Vực. Dùng mỡ bò nấu lên, hương thơm nồng đậm như một tấm lưới mê hoặc lòng người, khiến ai ngửi cũng phải hắt hơi, nhưng vẫn không kìm được mà hít hà thêm vài lần.
*