Vào ngày diễn ra yến tiệc, không biết từ đâu lan truyền tin đồn rằng bệ hạ coi trọng tài nấu ăn của ta nhất.
Vì thế, trước khi yến hội bắt đầu, đám tiểu thư từ các gia đình quyền quý lũ lượt kéo nhau vào Ngự Thiện Phòng, muốn thể hiện tài nghệ, dùng món ăn chiếm lấy sự ưu ái của bệ hạ.
Còn ta, lúc đó đang ở gian bếp nhỏ, làm một nồi "yên đổ tiên"
Măng xuân non mềm, thịt heo béo ngậy, chính là nguyên liệu lý tưởng nhất để nấu món này.
Nước sạch đun sôi, thịt muối được thả vào trước, thêm hành tươi xanh mướt, gừng cay nhẹ, tỏi trắng tinh, tất cả cùng nhau hòa quyện, tỏa ra một mùi thơm nồng đượm.